2022年11月の記事一覧

家庭科・調理 11月22日(火)

 

☆ごはん、牛乳、生揚げとキャベツのみそ炒め、大根サラダ、中華風コーンスープ☆

 

「コーンスープ」は別名粟米羹(スーミーカン sùmǐgēng)といわれ、 中国料理のひとつですにっこり

トウモロコシの実をゆでて鶏がらスープに浮かべ、溶いた鶏卵を合わせたもののことをいいます。