2022年9月の記事一覧
9月21日(水)
☆コッペパン、牛乳、スラッピージョー、イタリアンサラダ、マカロニスープ、アセロラゼリー☆
アメリカ アイオワ州の郷土料理「スラッピージョー」は、パンやバンズにミートソースのようなものを挟んで食べるサンドウィッチのひとつです。
名前の由来は諸説ありますが、食べるときに具がこぼれることから“だらしない”という意味の「sloppy」が料理名になったと言われています
アメリカの子供たちが好きな食べ物を聞かれると上位になるくらい人気なんだとか
9月16日(金)
☆キムタクごはん、牛乳、ポークしゅうまい、卵スープ、なし☆
「キムタクごはん」の「キムタク」とは、キムチとたくあんのことをさします
キムチの辛さにたくあんの甘みが加わることで子どもでも食べやすくなるそうです
9月15日(木)
☆麦ごはん、牛乳、さばのみぞれ煮、れんこんサラダ、根菜のごま汁☆
「麦ごはん」に使われている「麦」は食物繊維を豊富に含み、米の約10倍にもなるそうです
食物繊維の多い食事をとっていると、細胞中の糖分の吸収を緩やかにしたり、余分な糖分を体外に出すと言われています。
9月14日(水)
☆はちみつパン、牛乳、鶏の照り焼き、花野菜サラダ、かぼちゃのシチュー☆
「花野菜サラダ」に使われている「花野菜」とは、ブロッコリーのことをさします。
ブロッコリーは栄養価も高くビタミンCが豊富なので、体調を崩しやすい今の時期に積極的に食べたいですね!
9月13日(火)
☆ごはん、牛乳、ハンバーグきのこソースかけ、ツナサラダ、野菜スープ☆
暑い日もありますが 、季節が夏から秋に変わりつつありますね!
今日の給食に使われている「きのこ」は秋の味覚として広く知られています。
また、ビタミンB群やビタミンD、カリウム等の沢山の栄養素が含まれています