2022年11月の記事一覧
11月30日(水)
☆小さいココア揚げパン、牛乳、きつねうどん、ツナサラダ、アセロラゼリー☆
「きつねうどん」の発祥は関西である大阪といわれています
きつねは商売繁盛をもたらす縁起のいい動物とされているため、好物の油揚げをうどんに乗せたことが始まりで、それに対して「たぬきうどん(そば)」は関東発祥で、 天かすの色がたぬきを連想させ、名前の由来になったそうです
11月29日(火)
☆ごはん、牛乳、アジの塩焼き、ひじきの炒め煮、さつま芋のみそ汁☆
「さつま芋のみそ汁」に使われている「さつまいも」は、子供たちが掘り起こしたさつまいもです!
甘くみが強く、良いアクセントになって美味しかったです
11月28日(月)
☆ごはん、牛乳、にらまんじゅう、チャプチェ、卵スープ☆
「チャプチェ」は伝統的な韓国料理のひとつで一般的な家庭料理であり、韓国ではなじみ深い料理といえます
また、お祝いなどのおめでたい席や家族が集まるときなどにも食べられているそうです
11月25日(金)
☆ごはん、牛乳、さばのカレーしょうゆ焼き、おかかあえ、豚汁☆
11月24日(木)
☆麦ごはん、牛乳、与一君餃子、もやしのナムル、マーボー豆腐☆