家庭科・調理 10月27日(木)

 

☆麦ごはん、牛乳、ポークしゅうまい、春雨サラダ、マーボー豆腐☆

 

「しゅうまい」は中国南部・広東省発祥で春巻とともに中国料理を代表する点心(軽食)のひとつで、地方によっては「焼麦(シャオマイ)」と書き、病害を受けてまっ黒になった麦の穂を伝染を防ぐために焼いた、その形に似ているところからついた名称」といわれているそうですにっこり