家庭科・調理 8月30日(火)

 

☆ごはん、牛乳、和風ハンバーグ、ツナサラダ、沢煮椀☆

 

「沢煮椀」は愛知県長久手市の郷土料理で、千切りに切った野菜と豚肉や鶏肉など多くの材料を使って作った汁物のことをいいます。

昔は「多い」ということを「さわ(沢)」といったことから、この名がついたといわれているそうです家庭科・調理