家庭科・調理 11月7日(月)

 

☆ごはん、牛乳、鶏肉の照り焼き、ごぼうサラダ、いものこ汁☆

 

「いものこ汁」とは、秋田県の郷土料理ですにっこり

秋田県では里芋の親芋につく子芋や孫芋を「いものこ」と呼び、このいものこを主役に、鶏肉、きのこや山菜など秋の味覚をふんだんに入れた鍋を「いものこ汁」といいます3ツ星