羽田小の給食

家庭科・調理 9月6日(火)

 

☆ごはん、牛乳、チキンカレー、にんじんラペ、ヨーグルト☆

 

「にんじんラペ(キャロットラペ)」はフランスの家庭料理です!

”ラペ”とは「すりおろす」という意味で、にんじんの千切りサラダのことをいいます。

さっと作るサラダであったり、作り置きの一品としても定番だそうですにっこり