羽田小の給食

家庭科・調理 12月13日(火)

 

☆ごはん、牛乳、にら入り餃子、わかめのナムル、豆腐チゲスープ☆

 

「チゲ」とは、日本語で言うと「鍋」のことをいいます。

「キムチチゲ」は一般的に一人前用の鍋で提供されるのに対し、「キムチ鍋」は大きな鍋で作られることが多いです家庭科・調理

日本の鍋料理風にアレンジされた「キムチ鍋」は、「日本風キムチチゲ」ということになりますねにっこり